阴阳夜宵店[玄学] 第138节（4 / 7）
叶泉并不在意他们怎么想，专心处理着食材。
生蚝几乎不需要处理，白灼或者生吃都行。带鱼处理起来向来是个麻烦事，带鱼表面除了鳞片还有一层银脂，等到变黄的时候，就说明品质不好了。刚买的带鱼银光闪闪，要去掉鳞片却不伤银脂，大多数地方都用碱水浸泡，叶泉全靠手艺。
趁着厨房没人，叶泉背对监控，手指并拢，从鱼尾倒捋过去。
哗啦啦——
细微的鳞片落水声响起，精妙力道控制下，轻薄的鱼鳞已经尽数落下，带鱼依然银光闪闪，除了少了层鳞甲，完全看不出被处理过。
叶泉捋完鱼，嫌弃地甩了甩手，有点想念夜宵店了。
她实在懒得洗菜，在外面用力也不能太过出格。在自己店里，不管是拎着鱼一甩，直接脱水去临，还是说明要求和手法，丢给俞素素他们用阴风去掉，都相当方便快速。
带鱼去鳞剖腹，仔细揭掉黑膜内脏，肥厚的鱼段放到平底锅里慢煎，带鱼本身的油脂被高温炸出，由内而外的散发出深海鱼的油香。
叶泉听着滋滋油响，忽然轻笑一声，“小时候我挺讨厌带鱼的。”
陆少璋洗着牡蛎，一个个开壳，闻言抬头，没有接话，只是做一个安静的聆听者。末日世界里多年的默契让他清楚，叶泉现在并不需要有人说话。
叶泉看着锅里慢慢变色，变成粉白的带鱼肉，给带鱼翻了个面。
父母没去世时家里一直开到深夜的小饭馆，照亮小巷的灯光。
小饭馆里飘荡的菜香，来去匆匆的相熟食客们寥寥几句说笑问候。
福利院里的抚养，上学读书，再次学习厨艺……
记忆共同构成了名为“叶泉”的人类的她，进入末日世界太久，作为真正普通人时的记忆实在太短，却是她最重要的一部分。成为一根细细的线，牵住了她。
↑返回顶部↑
生蚝几乎不需要处理，白灼或者生吃都行。带鱼处理起来向来是个麻烦事，带鱼表面除了鳞片还有一层银脂，等到变黄的时候，就说明品质不好了。刚买的带鱼银光闪闪，要去掉鳞片却不伤银脂，大多数地方都用碱水浸泡，叶泉全靠手艺。
趁着厨房没人，叶泉背对监控，手指并拢，从鱼尾倒捋过去。
哗啦啦——
细微的鳞片落水声响起，精妙力道控制下，轻薄的鱼鳞已经尽数落下，带鱼依然银光闪闪，除了少了层鳞甲，完全看不出被处理过。
叶泉捋完鱼，嫌弃地甩了甩手，有点想念夜宵店了。
她实在懒得洗菜，在外面用力也不能太过出格。在自己店里，不管是拎着鱼一甩，直接脱水去临，还是说明要求和手法，丢给俞素素他们用阴风去掉，都相当方便快速。
带鱼去鳞剖腹，仔细揭掉黑膜内脏，肥厚的鱼段放到平底锅里慢煎，带鱼本身的油脂被高温炸出，由内而外的散发出深海鱼的油香。
叶泉听着滋滋油响，忽然轻笑一声，“小时候我挺讨厌带鱼的。”
陆少璋洗着牡蛎，一个个开壳，闻言抬头，没有接话，只是做一个安静的聆听者。末日世界里多年的默契让他清楚，叶泉现在并不需要有人说话。
叶泉看着锅里慢慢变色，变成粉白的带鱼肉，给带鱼翻了个面。
父母没去世时家里一直开到深夜的小饭馆，照亮小巷的灯光。
小饭馆里飘荡的菜香，来去匆匆的相熟食客们寥寥几句说笑问候。
福利院里的抚养，上学读书，再次学习厨艺……
记忆共同构成了名为“叶泉”的人类的她，进入末日世界太久，作为真正普通人时的记忆实在太短，却是她最重要的一部分。成为一根细细的线，牵住了她。
↑返回顶部↑