阴阳夜宵店[玄学] 第138节（3 / 7）
极北方有冬季捞鱼的习惯，积攒了过冬脂肪的肥硕大鱼破冰前进，成为人类口粮。
海湾市附近冬季并不封冻，扬帆出海的渔民们除了禁渔期全年都在海上讨生活，对这片水域有什么，心里门儿清。
海市上还有出远海海钓回来的大船，带着金枪鱼之类的近海少见鱼类上岸，一跃成为抢手的选项。
大海的赐予带着新鲜的水腥味飘了满地，还有去赶海挖了贝类的篓子，倒了一盆，一张一合的贝类花纹在水波里泛起美丽的光，最显眼的牡蛎壳一露出来，就让人眼前一亮。
“生蚝！”叶泉一眼辨认出，三十多种牡蛎里优质的生蚝，个头偏大，从壳就能看出和其他的不一样。
水盆里一口气倒出了十几斤野生生蚝，渔民听见叶泉的声音，抬头一笑，拿小刀撬开了壳，露出滑腻腻的奶油色软肉，在壳上托起来颤巍巍的，生蚝在冬季到了最肥美的时候，一直能吃到春天。
野生生蚝上市相对养殖的要晚一些，肉也不如养殖的肥，味道上各有优劣。这一波上市的生蚝品相很好，叶泉挑起一个闻了闻，连价格都没问，“都要了！”
买鱼人看到牡蛎壳晚来一步，眼睛不如叶泉尖，速度也没她快，只能看着叶泉提了袋子扬长而去，不由得拍大腿懊恼起来。
“哪来的小姑娘眼睛这么利！”
酒店里忙碌的后厨，忍不住一直往一个角落看去，“那位客人又提了食材回来了！”
“哇，今天是生蚝和带鱼！挑的品相可真好！”小工们议论纷纷。
酒店借出厨房，这些年见过手忙脚乱的炸厨房选手，也见过很不错的家常菜。厨房众人虽然不至于偷听客人对话、偷学技术，但昨天的葱烧海参实在太香了！他们惊鸿一瞥，只看到了色泽浓重的品相，色香都有了，想来味道也差不到哪里去。
这下大家心里都有了估计，这怕不是哪位大厨来了。
葱烧海参本就不易做，做好更难，连指挥着人做都能做到这个地步，指挥的厨子自己的厨艺得有多高啊？
偏偏年纪很轻，让酒店主厨想去问问家学何处，都有点不好意思。
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海湾市附近冬季并不封冻，扬帆出海的渔民们除了禁渔期全年都在海上讨生活，对这片水域有什么，心里门儿清。
海市上还有出远海海钓回来的大船，带着金枪鱼之类的近海少见鱼类上岸，一跃成为抢手的选项。
大海的赐予带着新鲜的水腥味飘了满地，还有去赶海挖了贝类的篓子，倒了一盆，一张一合的贝类花纹在水波里泛起美丽的光，最显眼的牡蛎壳一露出来，就让人眼前一亮。
“生蚝！”叶泉一眼辨认出，三十多种牡蛎里优质的生蚝，个头偏大，从壳就能看出和其他的不一样。
水盆里一口气倒出了十几斤野生生蚝，渔民听见叶泉的声音，抬头一笑，拿小刀撬开了壳，露出滑腻腻的奶油色软肉，在壳上托起来颤巍巍的，生蚝在冬季到了最肥美的时候，一直能吃到春天。
野生生蚝上市相对养殖的要晚一些，肉也不如养殖的肥，味道上各有优劣。这一波上市的生蚝品相很好，叶泉挑起一个闻了闻，连价格都没问，“都要了！”
买鱼人看到牡蛎壳晚来一步，眼睛不如叶泉尖，速度也没她快，只能看着叶泉提了袋子扬长而去，不由得拍大腿懊恼起来。
“哪来的小姑娘眼睛这么利！”
酒店里忙碌的后厨，忍不住一直往一个角落看去，“那位客人又提了食材回来了！”
“哇，今天是生蚝和带鱼！挑的品相可真好！”小工们议论纷纷。
酒店借出厨房，这些年见过手忙脚乱的炸厨房选手，也见过很不错的家常菜。厨房众人虽然不至于偷听客人对话、偷学技术，但昨天的葱烧海参实在太香了！他们惊鸿一瞥，只看到了色泽浓重的品相，色香都有了，想来味道也差不到哪里去。
这下大家心里都有了估计，这怕不是哪位大厨来了。
葱烧海参本就不易做，做好更难，连指挥着人做都能做到这个地步，指挥的厨子自己的厨艺得有多高啊？
偏偏年纪很轻，让酒店主厨想去问问家学何处，都有点不好意思。
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