第28章（1 / 4）
【主播的刀具很多，我好像明白为什么主播要给刀装智脑了。】
危寒承满意地看着桌面上被分解地明明白白的肉块，心里一片满足，他切了一片生肉尝了尝。
所有刚杀的动物，在地球的古时候都曾做过脍，不管是鱼还是肉，生的切成细丝就可以吃了。
品尝一个肉类的基本味道，就是应该在刚宰杀后，尸体还带着温热，膻腥或者不膻腥，一尝就知道。
只吃了一口，危寒承眼睛就亮起来，母鹿豚的脂肪比例大概是刚刚好，也保留了古地球鹿肉的特点：味道微微有些甘甜。
虽然是野生的没有经过驯养，但不知道是不是这里的植物味道也格外不同，没有什么腥膻气。
吃完后口齿有点特别的植物香味，当然，这是一位厨师才能品尝出来的味道，并不是每个人都有灵敏地分辨百味的舌头。
危寒承不知道自己吃的街上的救济餐都是什么肉类，但是的确没有吃到过这种植物香气，所以就凭借这一点，这个星球的鹿豚肉就很有特点了。
不想翻车，所以危寒承离开镜头，让万味刀兑换出自己熟悉的调料。
这里面就鹿豚尾要最新鲜的时候弄，不然就腥气了，所以危寒承先料理鹿豚尾。先用凉水洗得毛发干净，用含了茶沫的纱布细细地包起来，放进水里去煮。
然后去毛，再洗干净切薄片，放鲜室保存。
鹿豚骨炖成一大锅，滚水撇沫，小火熬着。另一边把鹿豚肉排用自己调的腌肉酱腌渍上，特意留了三分之一没有腌，准备一会喂猫。
这鹿豚的腿肉不多，但是好歹有四条腿，剔骨后也能弄出不少。全部切成条，再剁成肉泥，没有香菇，只能用香菇素代替。拌上鸡蛋和各种调味料，往一个方向使劲搅合上劲。
露营小屋里早准备了许多和地球相近的调料，能替代的，危寒承就替代。把握不了的，就让万味刀吸收了换他熟悉的来。
一个好的厨师也不可能做没有材料的饭，所以连炙烤用的果木松木，危寒承都挑了近似的木材准备了。
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危寒承满意地看着桌面上被分解地明明白白的肉块，心里一片满足，他切了一片生肉尝了尝。
所有刚杀的动物，在地球的古时候都曾做过脍，不管是鱼还是肉，生的切成细丝就可以吃了。
品尝一个肉类的基本味道，就是应该在刚宰杀后，尸体还带着温热，膻腥或者不膻腥，一尝就知道。
只吃了一口，危寒承眼睛就亮起来，母鹿豚的脂肪比例大概是刚刚好，也保留了古地球鹿肉的特点：味道微微有些甘甜。
虽然是野生的没有经过驯养，但不知道是不是这里的植物味道也格外不同，没有什么腥膻气。
吃完后口齿有点特别的植物香味，当然，这是一位厨师才能品尝出来的味道，并不是每个人都有灵敏地分辨百味的舌头。
危寒承不知道自己吃的街上的救济餐都是什么肉类，但是的确没有吃到过这种植物香气，所以就凭借这一点，这个星球的鹿豚肉就很有特点了。
不想翻车，所以危寒承离开镜头，让万味刀兑换出自己熟悉的调料。
这里面就鹿豚尾要最新鲜的时候弄，不然就腥气了，所以危寒承先料理鹿豚尾。先用凉水洗得毛发干净，用含了茶沫的纱布细细地包起来，放进水里去煮。
然后去毛，再洗干净切薄片，放鲜室保存。
鹿豚骨炖成一大锅，滚水撇沫，小火熬着。另一边把鹿豚肉排用自己调的腌肉酱腌渍上，特意留了三分之一没有腌，准备一会喂猫。
这鹿豚的腿肉不多，但是好歹有四条腿，剔骨后也能弄出不少。全部切成条，再剁成肉泥，没有香菇，只能用香菇素代替。拌上鸡蛋和各种调味料，往一个方向使劲搅合上劲。
露营小屋里早准备了许多和地球相近的调料，能替代的，危寒承就替代。把握不了的，就让万味刀吸收了换他熟悉的来。
一个好的厨师也不可能做没有材料的饭，所以连炙烤用的果木松木，危寒承都挑了近似的木材准备了。
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