第84章(1 / 2)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  “何况我卖个惨,换来明日休息一天,不是好事?”萧乘风笑眯眯的,点点沈明月被冷风冻红的鼻尖,“你不是想去镇上赶集吗,明天我陪着你一起去怎么样?”

  “真的吗?”沈明月一脸惊喜,又想起什么,狐疑道,“你是不是故意让师兄抽你的,不然师叔才不会准你休息,我就说最近怎么大师兄老照着你抽,你总爱诓我……”

  萧乘风笑而不语,拎着刀三两步便跳走了。

  只留下沈明月的声音带着愤愤响起:“萧乘风!”

  “没大没小,喊师兄——”萧乘风早已没了人影,但带着笑意的声音却用了内力,自北风中回荡而来。

  思绪飘远后又飘回,萧乘风神色复杂地看着沈明月,他其实是想让沈明月询问的,问问他是不是受伤,为何受伤,然后去帮他理论,像护着她曾养过的那只小狗一样护着他,可是眼下他们又算什么呢,都是曾经罢了。

  第47章 江南好

  诚然今年是暖冬, 可哪怕是江南,一下雨也会凉上那么几分。

  明月楼后院,桂花树上的挨过初冬仅剩不多的桂花也被雨水打落, 徒留下叶子还挂在树枝上,给冬天增加那么一些绿意。

  好在不论什么时候, 后厨总是热闹的。

  切成薄片的后臀肉提前在盆中腌制, 沈明月手上面糊搅得飞快, 抬手让糊糊自手缝自然滑落,速度缓慢又不至于成团,这面糊调制得刚刚好。净手后又取了一个小碗, 将糖、醋倒入, 又加入少许盐提味, 筷子迅速搅拌使其融合,调味汁便备好了。大葱取葱白那部分,切成食指长的葱段, 从中间剖开,刀声哒哒, 原本拇指粗的葱段便成了葱丝,静静地躺在案板上。起锅烧油,沈明月抬手浮在油锅表面,感受到油温合适后, 将腌好的肉片往盆里一滚, 那肉片表面便均匀裹满了面糊,继而将肉片放进油锅中,待裹满面糊的肉片同热油一接触, 便立刻发出滋滋的响声。

  没有什么比油炸的声音更让人感到幸福了,沈明月眉眼弯弯。

  肉片炸至七成熟, 漏勺抄底一捞,金黄的肉片冒着热气和油光便被捞上了盘子。将全部肉片炸好后又再次全部倒入锅中复炸,将最先出锅放的有些凉的肉片过油后再次全部捞出。将油锅中的油倒出来,仅余一点底油,迅速将葱丝倒入爆炒,将肉片同样放入快速翻动,接着筷子再次伸入糖醋汁中搅拌,防止没化开的糖粒沉底,迅速倒入锅中。因为柴火的温度,再加上还要颠锅,沈明月挽起了袖子,小臂的肌肉绷得线条分明,大勺抡得飞起。将糖醋汁均匀地裹满肉片,原本金黄的肉片便裹上了一层透亮的金红,快速出锅装盘后再撒上一把熟芝麻,一道色香味俱全的回锅肉便做好了。

  “回锅肉要趁热吃才好吃,”沈明月将盘子端到一旁静静等待的无情面前,笑吟吟道,“快尝尝好不好吃。”

  无情很少有这样认真看别人做菜的时候,沈明月这样麻利的手法让他甚至生出这不是在烹饪,而是在进行一项表演的错觉。在后厨吃饭实在称不上雅致,好在这厨房虽然不大,帘子撩开便是一个小厅,正中放着小桌,是沈明月专门设计的地方,目的便是方便自己做完饭后直接进食。
↑返回顶部↑

章节目录