第95章(1 / 6)

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  这是秘密。

  ……

  这天的晚餐,有了周重山的帮忙之后,江柔做得更快更顺利了。

  做得也都是快手菜。

  一碗鸡蛋豌豆尖汤。(配图)

  做法跟裙带菜蛋汤差不多,只不过豌豆尖鲜嫩,完全不需要煮。

  只要把洗干净的豌豆尖,放在白色的大碗里,然后把沸腾的鸡蛋汤从铁锅里盛出来,直接淋在豌豆尖上。

  利用热汤水的温度,豌豆尖就烫熟了。

  金色的鸡蛋和翠绿的豌豆尖,看着特别有食欲。

  一盆清炒水芹菜。(配图)

  水芹菜斜切,切成一段一段,蒜末、盐、少许酱油调味。

  简单又方便。

  要不是家里有两个孩子,不然放一些辣椒进去,味道就更好了。

  比较复杂的,就是蕨菜炒肉。(配图)

  蕨菜在洗干净之后,需要先焯水一遍,然后放到凉水里降温,再捞出来切成小段。
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