大明守村人 第157节(2 / 7)

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  有几个人来回尝,最后得出个结论,卖盒饭的做出来的茴香炒肉丝更香鲜,肉丝嫩。

  徐掌柜自然也跟着吃两口,他继续叹气。

  “徐掌柜,咱不是说你酒楼的菜不好,可是有人点了同样的菜,就吃到了旁边卖盒饭做的,总归是觉得亏了。”

  有客人说句实在话,其他人点头,承认是这般。

  “不若徐掌柜把旁边的菜额外加价,想吃的多花钱。”

  “不妥,谁还差那个钱?加又能加多少?”

  “徐掌柜,你去问问人家怎么做的,学了不就行了嘛!”

  “这本事还能教?反正我会我是不告诉。”

  徐掌柜听到后面,笑了:“好,我去问问,柳兄,我送你一瓶啤酒。”

  说完他跑下楼,迈过小栅栏,对着呆在厨房的里长诉苦:“朱里长,客人尝出来了,你们做的两道菜比我福华楼的好吃,你们怎么做的?”

  “徐掌柜你们怎么做的?”里长纳闷。

  “清炒芥蓝,放油、蒜、清炒芥蓝、盐,黄酒,还有别的酒楼都不知道的白糖,糖能提鲜。”

  徐掌柜说到后面,压低声音,福华楼的秘密。

  “放的什么油?”里长又问。

  “豆油啊!”
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