京城小摊儿美食日常 第67节（1 / 7）
“陆小娘子让我带话，请你一定要收下，就当是帮她一个忙。”
此话不假，江满梨明白陆嫣的意思。陆沛元犯的是贪赃罪，陆家名下、乃至家眷的财产都要尽数清点抄归国库。更名易主是唯一的法子。
这宅子是陆嫣这么多年未雨绸缪攒下的傍身之物，她能赶在这个节骨眼上办成此事，定是废了一番功夫。这个忙，江满梨无论如何也得帮。
“好，”江满梨点头，把文牒收好，“我先替她看着便是。”
又急迫道：“你若能出入陆宅，能否带我也去看看她？”
许三郎摇头：“我亦不能出入。只不过看守陆宅的是我阿爹手下，替我取送几件物什、带几句话，还是不难办到。”
“那好，”江满梨道，“午歇时我再让人去寻你，劳烦你替我送些吃食给陆小娘子。她被囚在那宅子里，想必饮食上也不会好到哪去。万一……”
万一流放发配，万一这是最后一回。
江满梨看向许三郎，两人都晓得未说出来的是什么，又都选择把话咽回肚子里，谁也不提。
“好，”末了许三郎勉强笑笑，道，“她最爱吃，尤爱你的手艺。拿到你做的吃食，她定会高兴。”
-乳鸽是特意问送肉的小厮要的。
江满梨记得恰是点那猪肚鸡时，陆嫣亦看上那家的炙鸽肉，怕味道不好未敢点来。此时想想，陆嫣一向爱吃鹌鹑、鸽子这样不家不野的禽类，那时小摊方开始炙烧烤，她也是鹌鹑点得最多。
春日的鸽子肥美，选不足月的肉鸽，体型大，一只能有一斤多重，掂在手里直往下坠，肉头够扎实。
处理好了不斩断，只去头尾。整只炙，把肉汁都锁在内里，吃起来才香。
炙椒盐乳鸽的法子有三种。一为先蒸，二为先卤，三为先炸。
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此话不假，江满梨明白陆嫣的意思。陆沛元犯的是贪赃罪，陆家名下、乃至家眷的财产都要尽数清点抄归国库。更名易主是唯一的法子。
这宅子是陆嫣这么多年未雨绸缪攒下的傍身之物，她能赶在这个节骨眼上办成此事，定是废了一番功夫。这个忙，江满梨无论如何也得帮。
“好，”江满梨点头，把文牒收好，“我先替她看着便是。”
又急迫道：“你若能出入陆宅，能否带我也去看看她？”
许三郎摇头：“我亦不能出入。只不过看守陆宅的是我阿爹手下，替我取送几件物什、带几句话，还是不难办到。”
“那好，”江满梨道，“午歇时我再让人去寻你，劳烦你替我送些吃食给陆小娘子。她被囚在那宅子里，想必饮食上也不会好到哪去。万一……”
万一流放发配，万一这是最后一回。
江满梨看向许三郎，两人都晓得未说出来的是什么，又都选择把话咽回肚子里，谁也不提。
“好，”末了许三郎勉强笑笑，道，“她最爱吃，尤爱你的手艺。拿到你做的吃食，她定会高兴。”
-乳鸽是特意问送肉的小厮要的。
江满梨记得恰是点那猪肚鸡时，陆嫣亦看上那家的炙鸽肉，怕味道不好未敢点来。此时想想，陆嫣一向爱吃鹌鹑、鸽子这样不家不野的禽类，那时小摊方开始炙烧烤，她也是鹌鹑点得最多。
春日的鸽子肥美，选不足月的肉鸽，体型大，一只能有一斤多重，掂在手里直往下坠，肉头够扎实。
处理好了不斩断，只去头尾。整只炙，把肉汁都锁在内里，吃起来才香。
炙椒盐乳鸽的法子有三种。一为先蒸，二为先卤，三为先炸。
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