我开的海鲜餐馆爆火了[美食] 第56节(3 / 7)

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  猪油醇香又不油腻,他连续吃了几口都感觉不到一丝油腻。

  他记得以前客人是这样评价他做的猪油拌饭的:“吃第一口还行,吃到第三口就油腻到吞不下去。”

  而林浅浅做的猪油拌饭,不仅不油腻,反而越吃越香,香而不腻。

  接着,路星河又舀起一块猪油渣,猪油渣要趁热吃才好吃,一口咬下去,酥脆无比,越嚼越香,一点都不油腻反而有点清爽。

  路星河曾经为了炸出最香的猪油渣,试炸过n多遍,他尝试了不同的火候,不同的炸制时间,但总是炸不出最香的猪油渣。

  炸久了猪油渣确实会很酥脆,但吃起来干干硬硬的,非常硌牙。炸的时间不够的话,猪油渣又不够酥脆,吃起来软趴趴的,一点香味都没有。

  他一直找不到一个平衡点,炸出又脆又香又不干硬的猪油渣,但林浅浅做到了。

  林浅浅的猪油渣表面香脆,咬到里面又有点松软的口感,吃起来又脆又有嚼劲,香气十足。

  路星河也想炸出这样好吃又不油腻的猪油渣。

  吃完整碗猪油拌饭,路星河心里暗暗发誓,他要努力跟林浅浅学习,争取早日也可以做出这样完美的猪油拌饭。

  ——

  海鲜餐馆有两名员工,有了上次的经验,林浅浅学会了一碗水端平,也端一碗出去给金晶晶。

  猪油拌饭冒着热气,浓郁的猪油香伴随着热气一起飘出来,瞬间把人的食欲被撩拨起来。

  金晶晶吞了吞口水,立马先拿出手机拍了猪油拌饭的照片,最近她发的微博几乎配的都是空盘照,因为每次她都忘了拍照只顾着吃。

  最近深浅海鲜餐馆开通了微博,金晶晶想好好地给深浅海鲜餐馆宣传一下,美食图片最容易诱惑到人,发美食图片的宣传效果会更好。
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