我开的海鲜餐馆爆火了[美食] 第47节(4 / 7)
路星河高高瘦瘦的,带着一副眼镜,看起来像是成绩优越的理科生,完全不会把他跟厨师联系到一起。
但看了他的刀工,林浅浅对他刮目相看,20个人全部初试完成,路星河是初试里刀工最厉害的。
面试的20个人里,林浅浅只挑出了3个人进入复试,路星河、张光辉、姚盛。
复试的内容是要求他们每人做一道菜,食材在林浅浅提供的食材里选。
林浅浅想招的助手,除了会处理食材以外,还要帮忙烹饪一些简单的配菜,所以不仅要考核刀工,还要考核烹饪水平。
林浅浅提供的食材不少,只有牛肉、鸡肉、猪肉、土豆、胡萝卜、豆芽、青椒。
张光辉挑了鸡肉、土豆和胡萝卜,他准备做一道土豆炖鸡。姚盛挑了牛肉、豆芽和青椒,他准备做一道爆炒牛肉。
而路星河只挑了土豆,林浅浅好奇他会用土豆做什么,难道是炒土豆丝?
挑了食材,就开始制作美食。
姚盛已经快速切好牛肉,他信心满满的样子。
姚盛原本是在大饭店工作的,由于跟主厨闹矛盾,被赶出了饭店。
他讨厌跟别人打工,打工总是会受气,所以他准备回老家开一家小餐馆,自己当老板,不用再被别人使唤。
有天,他路过深浅海鲜餐馆,突然对这家海鲜餐馆很感兴趣,海鲜餐馆面积不大,他回老家就想开一家这样差不多大小的餐馆,姚盛决定进去看看。
海鲜餐馆里坐满了客人,姚盛想着如果以后自己的餐馆也有这么多客人的话,肯定也可以赚到钱。
姚盛进去点了一份椒盐皮皮虾,吃了椒盐皮皮虾,他被震惊到了。如果自己也可以做出这么好吃的椒盐皮皮虾,那么他的餐馆就不愁没有客人了。
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但看了他的刀工,林浅浅对他刮目相看,20个人全部初试完成,路星河是初试里刀工最厉害的。
面试的20个人里,林浅浅只挑出了3个人进入复试,路星河、张光辉、姚盛。
复试的内容是要求他们每人做一道菜,食材在林浅浅提供的食材里选。
林浅浅想招的助手,除了会处理食材以外,还要帮忙烹饪一些简单的配菜,所以不仅要考核刀工,还要考核烹饪水平。
林浅浅提供的食材不少,只有牛肉、鸡肉、猪肉、土豆、胡萝卜、豆芽、青椒。
张光辉挑了鸡肉、土豆和胡萝卜,他准备做一道土豆炖鸡。姚盛挑了牛肉、豆芽和青椒,他准备做一道爆炒牛肉。
而路星河只挑了土豆,林浅浅好奇他会用土豆做什么,难道是炒土豆丝?
挑了食材,就开始制作美食。
姚盛已经快速切好牛肉,他信心满满的样子。
姚盛原本是在大饭店工作的,由于跟主厨闹矛盾,被赶出了饭店。
他讨厌跟别人打工,打工总是会受气,所以他准备回老家开一家小餐馆,自己当老板,不用再被别人使唤。
有天,他路过深浅海鲜餐馆,突然对这家海鲜餐馆很感兴趣,海鲜餐馆面积不大,他回老家就想开一家这样差不多大小的餐馆,姚盛决定进去看看。
海鲜餐馆里坐满了客人,姚盛想着如果以后自己的餐馆也有这么多客人的话,肯定也可以赚到钱。
姚盛进去点了一份椒盐皮皮虾,吃了椒盐皮皮虾,他被震惊到了。如果自己也可以做出这么好吃的椒盐皮皮虾,那么他的餐馆就不愁没有客人了。
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