柴郎贤妻（种田文） 第17节（4 / 7）
孙木青没有直接答，问老太太虎耳菌要怎么烹饪才好吃，听眼前的后生问这个，老太太突然来了精神，滔滔不绝起来：“新鲜的虎耳菌，吃的是那一口鲜美滋味儿，用清水洗干净菌子上的泥巴，不加任何调味料，水开后下锅烫熟了再加猪肉丸子熬煮，好了后喝汤吃菌子，比什么都美，对喽，一定记得不要先放盐，不然好滋味儿就全毁了。”
说完了鲜吃，老太太又说起晒干了怎么吃：“虎耳菌不能晒干，要阴干，然后用水泡发了和猪脚炖着吃，很滋补的。”
一老一少说着，倒不像初次见面的人，老太太越说越来劲儿，直到孙木青说：“我们聊的投缘，那我这一篓菌子全卖给你吧，原本剩下的是要拿回去自家人吃的。”
老太太一见竟有那么多，这下能吃个过瘾，笑得合不拢嘴：“你卖少钱一斤？”
孙木青不知道价钱，只说叫老太太看着给，老太太想了想：“前几年我买过一回，品相没你的好，当时是一百八十文一斤，现在我给你涨涨价，涨到二百。”
说着生怕反悔似的，蛮叫管家取来了秤，一称菌子加起来有八斤多一点，见老太太实在，孙木青也大方，说那零头就抹了，只要一两半银子，买完了虎耳菌，老太太又瞧上了野鸡，倒不是买来煲汤吃，而是他孙子实在喜欢，买来给小孩子养着玩，两只野鸡加上那八斤菌子，给了五两银子，见一个明晃晃的小银锭到了手，许大河和孙三郎都瞪圆眼睛。
孙木青倒是镇定，把钱收了起来，老太太还对他说，往后有了稀罕的东西，直接送到她这里来。
这家的老太太是个老饕，好一口美食，喜欢吃喜欢做，这是孙木青以前来这片卖柴的时候就知道的信儿，刚才问菌子咋做是想和老太太多聊聊混个面熟，以后弄到新鲜的瓜果鱼虾，人家会乐意先要他的，这叫培养熟客。
不过，见多识广的老太太真给孙木青上了一课，原来虎耳菌还可以阴干了煲汤，被许大河掰碎的两个菌子没卖，他准备拿回家放到灶台上阴干水份，哪天做汤的时候丢进去试一试。
孙木青从进山摘菌子、到来安镇上卖菌子，处处都用了心思，许大河一路嘿嘿傻笑，没细琢磨，只觉得高兴，想着今天可以吃野鸡肉就浑身有劲儿，孙三郎咋有小精明，比许大河要会琢磨多了，他细细想了刚才的事情，若去菜市场上摆摊卖菌子和野鸡，只怕现在还无人问津，那菌子被晒蔫了都不一定有人要。
虎耳菌是个稀罕东西，可以要有识货人，木青哥略想办法就吸引了人来瞧热闹，还和人家老太太相谈甚欢，对喽，进山的时候木青哥还在树上做了记号，虽然他们并没有原路返回，但是凡事不怕一万，就怕万一，要是寻不着路了有标记做指引，总能摸到家的方向。
越琢磨，孙三郎就越佩服孙木青，木青哥真的有本事，他娘说的对，他跟着木青哥是可以沾到不少聪明气。
“走吧！”孙木青的说话声打断了孙三郎的思考，他一瞅不对呀，这不是往家走的方向，便问道还要去哪儿。
“换钱。”孙木青道，这次得的五两是整块的银锭子，他要去换成散钱，这次他们三个人一块进山，于情于理不能亏待，孙木青到钱庄里把银子换了五吊钱，许大河、孙三郎一人给了一吊，他自己则分了三吊，许大河孙三郎都没意见，要不是孙木青，莫说一吊钱，就是一个前也挣不着。
把钱塞到钱袋里，孙木青心情雀跃，这下子补桑苗及沤肥的钱都有了，而且虎耳菌摘过一次的旧地方只要用土培好，还会再长，估摸着等年前落一场雨，气温又回升的时候还能再采一茬。
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说完了鲜吃，老太太又说起晒干了怎么吃：“虎耳菌不能晒干，要阴干，然后用水泡发了和猪脚炖着吃，很滋补的。”
一老一少说着，倒不像初次见面的人，老太太越说越来劲儿，直到孙木青说：“我们聊的投缘，那我这一篓菌子全卖给你吧，原本剩下的是要拿回去自家人吃的。”
老太太一见竟有那么多，这下能吃个过瘾，笑得合不拢嘴：“你卖少钱一斤？”
孙木青不知道价钱，只说叫老太太看着给，老太太想了想：“前几年我买过一回，品相没你的好，当时是一百八十文一斤，现在我给你涨涨价，涨到二百。”
说着生怕反悔似的，蛮叫管家取来了秤，一称菌子加起来有八斤多一点，见老太太实在，孙木青也大方，说那零头就抹了，只要一两半银子，买完了虎耳菌，老太太又瞧上了野鸡，倒不是买来煲汤吃，而是他孙子实在喜欢，买来给小孩子养着玩，两只野鸡加上那八斤菌子，给了五两银子，见一个明晃晃的小银锭到了手，许大河和孙三郎都瞪圆眼睛。
孙木青倒是镇定，把钱收了起来，老太太还对他说，往后有了稀罕的东西，直接送到她这里来。
这家的老太太是个老饕，好一口美食，喜欢吃喜欢做，这是孙木青以前来这片卖柴的时候就知道的信儿，刚才问菌子咋做是想和老太太多聊聊混个面熟，以后弄到新鲜的瓜果鱼虾，人家会乐意先要他的，这叫培养熟客。
不过，见多识广的老太太真给孙木青上了一课，原来虎耳菌还可以阴干了煲汤，被许大河掰碎的两个菌子没卖，他准备拿回家放到灶台上阴干水份，哪天做汤的时候丢进去试一试。
孙木青从进山摘菌子、到来安镇上卖菌子，处处都用了心思，许大河一路嘿嘿傻笑，没细琢磨，只觉得高兴，想着今天可以吃野鸡肉就浑身有劲儿，孙三郎咋有小精明，比许大河要会琢磨多了，他细细想了刚才的事情，若去菜市场上摆摊卖菌子和野鸡，只怕现在还无人问津，那菌子被晒蔫了都不一定有人要。
虎耳菌是个稀罕东西，可以要有识货人，木青哥略想办法就吸引了人来瞧热闹，还和人家老太太相谈甚欢，对喽，进山的时候木青哥还在树上做了记号，虽然他们并没有原路返回，但是凡事不怕一万，就怕万一，要是寻不着路了有标记做指引，总能摸到家的方向。
越琢磨，孙三郎就越佩服孙木青，木青哥真的有本事，他娘说的对，他跟着木青哥是可以沾到不少聪明气。
“走吧！”孙木青的说话声打断了孙三郎的思考，他一瞅不对呀，这不是往家走的方向，便问道还要去哪儿。
“换钱。”孙木青道，这次得的五两是整块的银锭子，他要去换成散钱，这次他们三个人一块进山，于情于理不能亏待，孙木青到钱庄里把银子换了五吊钱，许大河、孙三郎一人给了一吊，他自己则分了三吊，许大河孙三郎都没意见，要不是孙木青，莫说一吊钱，就是一个前也挣不着。
把钱塞到钱袋里，孙木青心情雀跃，这下子补桑苗及沤肥的钱都有了，而且虎耳菌摘过一次的旧地方只要用土培好，还会再长，估摸着等年前落一场雨，气温又回升的时候还能再采一茬。
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