穿成年代文女配后我靠着美食发家了 第46节（2 / 7）
做冰粉没啥独门秘方，根本没有竞争力，生意做不久这是必然的，唐锦也并不失望。
这种吃的卖不下去，再换一种就行了，她想了想打算卖凉菜，钵钵鸡味道也好，只是钵钵鸡串在签子上，削了竹签子再慢慢串起来那不是费事么，还是拌凉菜吧。
土豆莴笋竹笋胡萝卜青瓜木耳蘑菇宽粉豆角芹菜辣椒，这些菜自家都有，到时候再在镇上买些海带洋葱豆腐豆皮豆干，种类丰富，焯水放凉后，将菜跟调料带去镇上拌。
只有素菜不够，有些大方的客人还想尝尝肉腥味，再准备一些鸡块肺片猪耳，焯水撇去腥味，加上独特秘制的红油，红亮亮的，香辣清爽，下饭下酒都特别香。
在收入下降后，唐锦的冰粉摊子撤了，那些卖冰粉的人松了口气，少一个人竞争，她们就能多挣一分，而且唐锦卖的冰粉花里胡哨，一份简单的薄荷冰粉都能做的清新可爱，虽然尽力去模仿唐锦的做法了，但味道就是有点差距。
但没过两天又看见唐锦来了，一张可折叠的长桌支开，干净的菜品摆放着。
唐锦依次往盆子里抓了豆皮粉丝笋干土豆片，拌了一盘子试吃的菜，旁边搁一把牙签，当有人路过了就招呼着。
“咦，你这儿不卖冰粉了呀？”服装厂的女工人下班后，想来买碗冰粉带回去吃，晚上吃了饭后，再悠哉悠哉吃碗甜润润的冰粉多舒坦。
现在卖冰粉的不止唐锦一家了，但其他地方也尝过，还是唐锦这里的最好吃，小料也最舍得放。
“你那冰粉做得挺好的，咋就不做了呢？”
唐锦笑道：“冰粉不好卖了呀，咱们这种小生意得随时调整，今天带来的凉菜都是新鲜的，可以免费品尝。”
听见免费两个字，女工人上前了一步，捻了根牙签，戳了块豆皮吃，豆皮进口非常软烂，一股醇正的淡淡红油香，明明浸满了油汁，却一点也不觉得腻味，反而瞬间勾起了食欲，那双手忍不住又戳了一块。
有点不好意思地放下了牙签，虽然还想吃一些，又是免费品尝，但也不能一个劲吃个没完。
想起自家老爹爱喝那口酒，这凉菜买回去当下酒菜吃很合适。
目光看了一圈，指着专门放荤菜的那个盆子，“你给我拌半个猪蹄，再来个猪耳，一斤素菜。”
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这种吃的卖不下去，再换一种就行了，她想了想打算卖凉菜，钵钵鸡味道也好，只是钵钵鸡串在签子上，削了竹签子再慢慢串起来那不是费事么，还是拌凉菜吧。
土豆莴笋竹笋胡萝卜青瓜木耳蘑菇宽粉豆角芹菜辣椒，这些菜自家都有，到时候再在镇上买些海带洋葱豆腐豆皮豆干，种类丰富，焯水放凉后，将菜跟调料带去镇上拌。
只有素菜不够，有些大方的客人还想尝尝肉腥味，再准备一些鸡块肺片猪耳，焯水撇去腥味，加上独特秘制的红油，红亮亮的，香辣清爽，下饭下酒都特别香。
在收入下降后，唐锦的冰粉摊子撤了，那些卖冰粉的人松了口气，少一个人竞争，她们就能多挣一分，而且唐锦卖的冰粉花里胡哨，一份简单的薄荷冰粉都能做的清新可爱，虽然尽力去模仿唐锦的做法了，但味道就是有点差距。
但没过两天又看见唐锦来了，一张可折叠的长桌支开，干净的菜品摆放着。
唐锦依次往盆子里抓了豆皮粉丝笋干土豆片，拌了一盘子试吃的菜，旁边搁一把牙签，当有人路过了就招呼着。
“咦，你这儿不卖冰粉了呀？”服装厂的女工人下班后，想来买碗冰粉带回去吃，晚上吃了饭后，再悠哉悠哉吃碗甜润润的冰粉多舒坦。
现在卖冰粉的不止唐锦一家了，但其他地方也尝过，还是唐锦这里的最好吃，小料也最舍得放。
“你那冰粉做得挺好的，咋就不做了呢？”
唐锦笑道：“冰粉不好卖了呀，咱们这种小生意得随时调整，今天带来的凉菜都是新鲜的，可以免费品尝。”
听见免费两个字，女工人上前了一步，捻了根牙签，戳了块豆皮吃，豆皮进口非常软烂，一股醇正的淡淡红油香，明明浸满了油汁，却一点也不觉得腻味，反而瞬间勾起了食欲，那双手忍不住又戳了一块。
有点不好意思地放下了牙签，虽然还想吃一些，又是免费品尝，但也不能一个劲吃个没完。
想起自家老爹爱喝那口酒，这凉菜买回去当下酒菜吃很合适。
目光看了一圈，指着专门放荤菜的那个盆子，“你给我拌半个猪蹄，再来个猪耳，一斤素菜。”
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