深海食堂 第5节（2 / 7）
“那你得多等一会儿了，我现在立刻去做。”米菓说。
“对了对了，做的辣一点！”苗小姐忽然说。
米菓惊讶：“你姥姥也很能吃辣的吗？”
苗小姐点头：“姥姥是成都人，一直都很能吃辣的。别看姥姥年纪大了，但是无辣不欢，清淡的她不爱吃。”
“好的，我记住了。”米菓说。
小食堂刚刚营业，来的客人还不多，米菓立刻着手去做苗小姐点的菜，忙前忙后的。
苗小姐很喜欢吃鱼，作为米菓的老客人，米菓对此一点也不惊讶，每一次苗小姐过来，必然会点一份关于鱼的菜。
米菓在后厨里转来转去，恨不得自己多长两只手才能忙的过来。不多一会儿，就有阵阵的香辣味道从后厨飘散开来。
是香辣水煮鱼的味道。
水煮鱼可以算的上是比较普通的家常菜了，味道大众化，虽说普通，但接受度广泛。想要做的辣一些，或者做的不那么辣都可以。鲜嫩的鱼肉，又麻又辣的口感，下饭程度满分。再往里加入一些配菜，午餐肉、丸子、海带、魔芋、生菜、腐竹等等，荤素都可，丰盛又美味，尤其冬天吃起来，暖和又过瘾。
水煮鱼是很受欢迎的一道菜，但是现在餐厅里，比水煮鱼更受欢迎的，当然就是烤鱼了。麻辣或者香辣味儿的烤鱼已经不新鲜，鲜青椒烤鱼，才是米菓最喜欢的口味儿。
这鲜青椒烤鱼辣味并不会太重，适合喜欢吃辣，但是不能太辣，太辣容易烧心难受的食客。辣中带麻，麻辣之中还带着一点点回甘的甜味儿，让辣味一点也不单调，辣的不过分，甜的也刚刚好。
这鲜青椒烤鱼和普通麻辣烤鱼对比起来，更为清爽一些，不会感觉油多的腻口，绝对没有吃两口就被顶住的感觉，反而一个人可以干掉一整条鱼，还觉得意犹未尽不太过瘾。
米菓做的烤鱼一点也不偷工减料，是真正货真价实的烤鱼，而不是用油炸代替烤制。烤鱼所需的时间略微有些长，但是真正烤制的鱼，比油炸的更为鲜嫩焦香，一口吃下去，只觉得这浪费的时间也是值得的。
炙烤好的鱼，鱼皮劲道入味，鱼肉鲜嫩细腻。吃鱼的同时，再往汤汁里面塞入几片切得大小规矩的烙饼，泡上片刻时间，等烙饼吸饱了鱼肉的汤汁，夹起来一尝，也足够让客人惊艳半天。
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“对了对了，做的辣一点！”苗小姐忽然说。
米菓惊讶：“你姥姥也很能吃辣的吗？”
苗小姐点头：“姥姥是成都人，一直都很能吃辣的。别看姥姥年纪大了，但是无辣不欢，清淡的她不爱吃。”
“好的，我记住了。”米菓说。
小食堂刚刚营业，来的客人还不多，米菓立刻着手去做苗小姐点的菜，忙前忙后的。
苗小姐很喜欢吃鱼，作为米菓的老客人，米菓对此一点也不惊讶，每一次苗小姐过来，必然会点一份关于鱼的菜。
米菓在后厨里转来转去，恨不得自己多长两只手才能忙的过来。不多一会儿，就有阵阵的香辣味道从后厨飘散开来。
是香辣水煮鱼的味道。
水煮鱼可以算的上是比较普通的家常菜了，味道大众化，虽说普通，但接受度广泛。想要做的辣一些，或者做的不那么辣都可以。鲜嫩的鱼肉，又麻又辣的口感，下饭程度满分。再往里加入一些配菜，午餐肉、丸子、海带、魔芋、生菜、腐竹等等，荤素都可，丰盛又美味，尤其冬天吃起来，暖和又过瘾。
水煮鱼是很受欢迎的一道菜，但是现在餐厅里，比水煮鱼更受欢迎的，当然就是烤鱼了。麻辣或者香辣味儿的烤鱼已经不新鲜，鲜青椒烤鱼，才是米菓最喜欢的口味儿。
这鲜青椒烤鱼辣味并不会太重，适合喜欢吃辣，但是不能太辣，太辣容易烧心难受的食客。辣中带麻，麻辣之中还带着一点点回甘的甜味儿，让辣味一点也不单调，辣的不过分，甜的也刚刚好。
这鲜青椒烤鱼和普通麻辣烤鱼对比起来，更为清爽一些，不会感觉油多的腻口，绝对没有吃两口就被顶住的感觉，反而一个人可以干掉一整条鱼，还觉得意犹未尽不太过瘾。
米菓做的烤鱼一点也不偷工减料，是真正货真价实的烤鱼，而不是用油炸代替烤制。烤鱼所需的时间略微有些长，但是真正烤制的鱼，比油炸的更为鲜嫩焦香，一口吃下去，只觉得这浪费的时间也是值得的。
炙烤好的鱼，鱼皮劲道入味，鱼肉鲜嫩细腻。吃鱼的同时，再往汤汁里面塞入几片切得大小规矩的烙饼，泡上片刻时间，等烙饼吸饱了鱼肉的汤汁，夹起来一尝，也足够让客人惊艳半天。
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