深海食堂 第1节(4 / 7)

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  是外面的客人点好了餐,米菓动作麻利,给小店员回复信息之后,立刻洗手戴上围裙,准备开始做饭。

  海鲜浇头面可是米菓的拿手好菜,尤其是在寒冷的冬季,吃上这么一碗热腾腾又喷香四溢的浇头面,保证全身都能温暖起来,连带着心情都明媚不少。

  这浇头面的汤头是米菓早就熬制好的,废了不少功夫。汤头色泽奶白微黄,味道浓郁鲜香,虽然加入了不少海鲜食材,但绝没有一丝一毫的腥气味儿。

  别看只是一碗面条而已,但是其间配料满满都是惊喜。仔细一数,大虾、鱿鱼、瑶柱、咸肉、笋丝、蛋皮、油菜、蘑菇、豆腐、豆皮、粉丝,竟是有十余种食材。

  鲜美的浓汤,丰富的配料,再加上爽滑劲道的手擀面,很快一大碗海鲜浇头面出了锅,热腾腾的端出厨房。

  “哇,好大一碗,还好香啊。”

  米菓站在厨房里,不出意外的听到了客人们的赞叹声。都说享用美食是一件令人愉悦的事情,而对米菓来说,做出让人惊艳的美食,同样是一件令人值得高兴的事情。

  这好吃的东西,分享了才会更美味。

  海鲜浇头面不仅是好吃,而且分量相当充足。但这面条咸味儿为主,就算是再好吃,味道也难免有些单一了。

  所以米菓特意在套餐里加了一份蜜汁糖红薯,海鲜面的咸香自然要配上蜜汁红薯的甜蜜,这才能相互烘托,叫人欲罢不能流连忘返。

  一整个晚上,从五点半开始,米菓就在后厨不停的忙碌。别看只是巴掌大的小食堂,但是客人们来来往往,回头熟客竟是不少。

  深海食堂旁边有几栋办公楼,晚间有很多加班结束的白领光顾,所以不只是海鲜面和糖红薯受欢迎,不消一会儿章鱼小丸子也已经售罄。

  临近打烊闭店,米菓检查着所剩的食材,好在明天一早会有一箱子鲜活章鱼到货,否则怕是又要临时换菜单了。

  午夜十二点之后,深海食堂终于宁静下来,客人们离开店员们也散去,只剩下老板米菓一个人。

  米菓的家就在这小餐厅,前面作为餐厅店面,中间有厨房,而后面则是仓库和米菓住的卧室。小是小了一些,拥挤也拥挤了一些,但是这样的生活米菓并不讨厌,反而特别充实。
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