吉祥饭馆（种田文） 第50节（1 / 7）
真是稀奇了，吉万成盯吉瑞盯得紧，有一点时间都摁着他读书，周老三推开门把吉瑞放进来，吉瑞捧着一个碗扬起下巴，“我是来送东西的。”
说完掀开小碗上的盖子，原来是炸酥肉，闻起来香喷喷的。
吉祥喜欢吃炸酥肉，今天吉家买了一斤里脊肉炸了一碗，出锅了叫吉瑞给送一碗来，给吉祥尝尝，吉瑞那叫一个高兴，捧着碗脚步飞快的奔姐姐姐夫家来。
“吉瑞，送到了就回来，拉下了功课小心我揍你。”
吉万成在背后半叮嘱半威胁，吉瑞嘴上应得响亮，到了姐姐家早把老子的话抛到九霄云外，先耍个自在再说，上次端午节摆摊，他和葛秋玩过，现在俩人成了朋友，吉瑞把酥肉给周老三，人往院子里钻，找葛秋一起玩把戏，周老三拿起一块肉吃到嘴里，别说，外壳酥脆，裹了糖汁甜滋滋的，里头肉质很嫩，咸香多汁，滋味真不赖。
“岳父大人炸的酥肉真好吃，吉祥，你会做这道菜不？咱可以加到新店的菜单里头。”
周老三吃的根本停不下来，一连吃了几根，吉祥好久没吃到娘家炸的酥肉，舌头上品尝到的是美味，心里想起的是温馨的回忆。
“我会，炸酥肉要出来好吃有两个重点，一个是腌肉的调料，二是油炸时火候的把握，挺简单的，你放心吧，我做出来不会比这碗滋味差。”
你一根我一根，眼看一碗酥肉快见底，吉祥用胳膊肘碰碰周老三，“别都吃完了，给玉香他们留些。”
酥肉的到来打开了大家的胃口，酥肉没能填饱肚子，反倒是把馋虫给勾了出来，吉祥和乔玉香去灶房里煎了几张薄饼，把碗柜里存的半罐酱汁抱出来，洗了一把生菜，切了半碗黄瓜丝，加上几根葱，准备好了搬出大木桌放到院里，招呼大家吃宵夜。
傍晚收摊的时候吉祥买了个大西瓜，正在井水里泡着，捞上来时西瓜外皮都结白雾了，周老三切开，给宵夜又添一道美食，不用想都知道，这西瓜啃上一口肯定又冰又甜。
“吉祥，我给你卷一个。”
周老三拿起一张薄饼摊开，依次将配菜放在上头，刷上一层厚厚的酱汁，卷好后给吉祥，吉祥接过咬了满满一口，薄饼的面香味，酱汁的香辣，黄瓜生菜的清新，还有生葱的清冽滋味混合在一起，越吃越爽口。
吃着薄饼卷菜，周老三心里又有主意，“这道菜也加到菜单里，好吃，还顶饱。”
“你说，咱们俩一下就想出两道菜，唐老板做了十多年生意，咋就是啥都不会想呢？守着红烧猪蹄一卖十几年，还是臭的，真是笨。”
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说完掀开小碗上的盖子，原来是炸酥肉，闻起来香喷喷的。
吉祥喜欢吃炸酥肉，今天吉家买了一斤里脊肉炸了一碗，出锅了叫吉瑞给送一碗来，给吉祥尝尝，吉瑞那叫一个高兴，捧着碗脚步飞快的奔姐姐姐夫家来。
“吉瑞，送到了就回来，拉下了功课小心我揍你。”
吉万成在背后半叮嘱半威胁，吉瑞嘴上应得响亮，到了姐姐家早把老子的话抛到九霄云外，先耍个自在再说，上次端午节摆摊，他和葛秋玩过，现在俩人成了朋友，吉瑞把酥肉给周老三，人往院子里钻，找葛秋一起玩把戏，周老三拿起一块肉吃到嘴里，别说，外壳酥脆，裹了糖汁甜滋滋的，里头肉质很嫩，咸香多汁，滋味真不赖。
“岳父大人炸的酥肉真好吃，吉祥，你会做这道菜不？咱可以加到新店的菜单里头。”
周老三吃的根本停不下来，一连吃了几根，吉祥好久没吃到娘家炸的酥肉，舌头上品尝到的是美味，心里想起的是温馨的回忆。
“我会，炸酥肉要出来好吃有两个重点，一个是腌肉的调料，二是油炸时火候的把握，挺简单的，你放心吧，我做出来不会比这碗滋味差。”
你一根我一根，眼看一碗酥肉快见底，吉祥用胳膊肘碰碰周老三，“别都吃完了，给玉香他们留些。”
酥肉的到来打开了大家的胃口，酥肉没能填饱肚子，反倒是把馋虫给勾了出来，吉祥和乔玉香去灶房里煎了几张薄饼，把碗柜里存的半罐酱汁抱出来，洗了一把生菜，切了半碗黄瓜丝，加上几根葱，准备好了搬出大木桌放到院里，招呼大家吃宵夜。
傍晚收摊的时候吉祥买了个大西瓜，正在井水里泡着，捞上来时西瓜外皮都结白雾了，周老三切开，给宵夜又添一道美食，不用想都知道，这西瓜啃上一口肯定又冰又甜。
“吉祥，我给你卷一个。”
周老三拿起一张薄饼摊开，依次将配菜放在上头，刷上一层厚厚的酱汁，卷好后给吉祥，吉祥接过咬了满满一口，薄饼的面香味，酱汁的香辣，黄瓜生菜的清新，还有生葱的清冽滋味混合在一起，越吃越爽口。
吃着薄饼卷菜，周老三心里又有主意，“这道菜也加到菜单里，好吃，还顶饱。”
“你说，咱们俩一下就想出两道菜，唐老板做了十多年生意，咋就是啥都不会想呢？守着红烧猪蹄一卖十几年，还是臭的，真是笨。”
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