吉祥饭馆（种田文） 第37节（5 / 7）
黄宅的夫人也来上香，看见吉祥摊子上的吃食眼熟，一问才知道，这就是吉祥，她那挑嘴的儿子，吃过好几回吉祥做的饭菜，也是有缘分，黄夫人赶紧叫随从上去，各样东西都买了几盒。
“巧了，还剩下最后五盒鲜花饼，都叫你们家夫人给买完了，各位没买着的也没关系，我们明天还来，等法会结束了，有还想吃的，去河滩边上的吉祥饭馆寻我们，就能买着。”货卖干净了周老三高兴，笑眯眯的叫大家明天再来。
等这三日结束，吉祥和周老三花钱叫周铁牛买了只大肥鸭，忙完回到院里后烧水烫鸭毛，由吉祥掌勺，做了梅子鸭吃，这梅子鸭做法极其讲究，一不留神就会柴和腥，很考验厨师的手艺。
吉祥先是把剁好的鸭肉块下锅煎，中火慢慢的煎成金黄色，等外表有了色泽，再加梅子、陈皮和酱油冰糖大料等加水炖煮，等鸭肉被煮透，吸满了梅子的酸，冰糖的甜，还有酱油大料等材料的香味后，大火收汁，再淋上一层辣油紫苏等调制的酱汁，那滋味简直了，又甜又辣，吃起来很爽口。
吃完了饭，吉祥和周老三回到屋里，点上蜡烛把门拴好，从床底下抱出来两个大陶罐子，这三天挣的铜板太多了，根本来不及数，今晚得多花点功夫，把钱给数清楚，等明天拿去钱庄换成银子存起来，这不数不知道数，光是这三天，就挣了几十两银子，很有赚头。
隔日早上，吉祥和周老三叫乔玉香他们先去开门，他俩去钱庄换银子，然后一块去布坊取衣裳，新衣裳就是好看，嫩绿的料子像绿叶似的衬得吉祥白里透红，裁缝娘子把吉祥夸了又夸，就差没说她是天女下凡了。
周老三看在眼里，得意在心，他媳妇儿就是标志，这家裁缝铺料子多，店家也实在，就又和掌柜的、掌柜娘子讲了会价，扯了两身暗花碎纹的料子给王金秀做衣裳，两身蓝布、灰布的给周虎生，周老三自己也要了两身，最后还要了做鞋面的厚料，还有鞋底子，针线等物，好拿回去让王金秀帮忙做鞋。
天是一天比一天要热了，周老三想起上次去吉万成铺子里，唐翠还穿得厚，热得她解开衣领的第一颗扣子透气，不用想也是没薄衣裳，拿冬天的料子凑合穿，唐翠身体本身就不好，这样焐下去不妥当，周老三又给岳父母和小舅子吉瑞扯了一身料子，说待会给他们送去。
吉祥是嫁给了他老周家，成了老周家的媳妇儿，可钱是夫妻两个一起挣的，要是没有吉祥的好手艺，根本挣不来钱，于情于理，也要孝敬岳父母。
他俩买完了东西，直接把料子给吉万成唐翠送去，接着就回饭摊上忙了，晌午饭点是最忙人的时候，根本离不开人，周老三准备忙到下午晌，再抽空回周村给家里送布和做鞋的料子。
等到了饭摊，一瞅不得了，隔壁何姐的摊子竟然关门了，少开了一家，那生意就红火几分，葛秋和乔玉香忙碌的脚不沾地，就连周铁牛都不得不出来给客人点菜。
人多钱就多，周老三瞅这场面备的菜肉肯定不够，赶紧去菜市场又买了一批，暂时把回家送衣料的事情搁置了。
吉祥暂时没空去小厨房忙碌，腰里挎着小包，在摊子上负责收钱和点菜，不一会荷包就鼓囊起来，钱都塞不下了。
到了下午他们才听说，原来是黄宅小少爷吃了隔壁何姐家做的饭菜，病了一场，被黄家人告了官，虽然最后没啥事，何姐受了惊吓，暂时停业几天，她手底下那厨子也开了，现在正满大街找中人，给她介绍新厨子哩。
周老三懒得理会这档子破烂事，倒是在菜场买菜的时候，和肉铺老板吹牛聊天闲扯了一会儿，他起心想盘间体面敞亮，正正经经的饭馆经营，虽然钱暂时不够，但未雨绸缪先了解行情那是错不了。
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“巧了，还剩下最后五盒鲜花饼，都叫你们家夫人给买完了，各位没买着的也没关系，我们明天还来，等法会结束了，有还想吃的，去河滩边上的吉祥饭馆寻我们，就能买着。”货卖干净了周老三高兴，笑眯眯的叫大家明天再来。
等这三日结束，吉祥和周老三花钱叫周铁牛买了只大肥鸭，忙完回到院里后烧水烫鸭毛，由吉祥掌勺，做了梅子鸭吃，这梅子鸭做法极其讲究，一不留神就会柴和腥，很考验厨师的手艺。
吉祥先是把剁好的鸭肉块下锅煎，中火慢慢的煎成金黄色，等外表有了色泽，再加梅子、陈皮和酱油冰糖大料等加水炖煮，等鸭肉被煮透，吸满了梅子的酸，冰糖的甜，还有酱油大料等材料的香味后，大火收汁，再淋上一层辣油紫苏等调制的酱汁，那滋味简直了，又甜又辣，吃起来很爽口。
吃完了饭，吉祥和周老三回到屋里，点上蜡烛把门拴好，从床底下抱出来两个大陶罐子，这三天挣的铜板太多了，根本来不及数，今晚得多花点功夫，把钱给数清楚，等明天拿去钱庄换成银子存起来，这不数不知道数，光是这三天，就挣了几十两银子，很有赚头。
隔日早上，吉祥和周老三叫乔玉香他们先去开门，他俩去钱庄换银子，然后一块去布坊取衣裳，新衣裳就是好看，嫩绿的料子像绿叶似的衬得吉祥白里透红，裁缝娘子把吉祥夸了又夸，就差没说她是天女下凡了。
周老三看在眼里，得意在心，他媳妇儿就是标志，这家裁缝铺料子多，店家也实在，就又和掌柜的、掌柜娘子讲了会价，扯了两身暗花碎纹的料子给王金秀做衣裳，两身蓝布、灰布的给周虎生，周老三自己也要了两身，最后还要了做鞋面的厚料，还有鞋底子，针线等物，好拿回去让王金秀帮忙做鞋。
天是一天比一天要热了，周老三想起上次去吉万成铺子里，唐翠还穿得厚，热得她解开衣领的第一颗扣子透气，不用想也是没薄衣裳，拿冬天的料子凑合穿，唐翠身体本身就不好，这样焐下去不妥当，周老三又给岳父母和小舅子吉瑞扯了一身料子，说待会给他们送去。
吉祥是嫁给了他老周家，成了老周家的媳妇儿，可钱是夫妻两个一起挣的，要是没有吉祥的好手艺，根本挣不来钱，于情于理，也要孝敬岳父母。
他俩买完了东西，直接把料子给吉万成唐翠送去，接着就回饭摊上忙了，晌午饭点是最忙人的时候，根本离不开人，周老三准备忙到下午晌，再抽空回周村给家里送布和做鞋的料子。
等到了饭摊，一瞅不得了，隔壁何姐的摊子竟然关门了，少开了一家，那生意就红火几分，葛秋和乔玉香忙碌的脚不沾地，就连周铁牛都不得不出来给客人点菜。
人多钱就多，周老三瞅这场面备的菜肉肯定不够，赶紧去菜市场又买了一批，暂时把回家送衣料的事情搁置了。
吉祥暂时没空去小厨房忙碌，腰里挎着小包，在摊子上负责收钱和点菜，不一会荷包就鼓囊起来，钱都塞不下了。
到了下午他们才听说，原来是黄宅小少爷吃了隔壁何姐家做的饭菜，病了一场，被黄家人告了官，虽然最后没啥事，何姐受了惊吓，暂时停业几天，她手底下那厨子也开了，现在正满大街找中人，给她介绍新厨子哩。
周老三懒得理会这档子破烂事，倒是在菜场买菜的时候，和肉铺老板吹牛聊天闲扯了一会儿，他起心想盘间体面敞亮，正正经经的饭馆经营，虽然钱暂时不够，但未雨绸缪先了解行情那是错不了。
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