第7章(5 / 7)
竹鼠,就是苏云的答案。
说起竹鼠周管事跟高景山也不陌生,吃是挺好吃的,可是皇上能接受吗?万一惹怒了他,可吃不了兜着走。
“能,我敢拿性命担保。”苏云斩钉截铁的道。
周管事还在犹豫,高景山却一拍桌案,“那就是它了。”他相信苏云不会开这种玩笑的。
那还有什么说的,赶紧去买竹鼠然后做吧。竹鼠这东西只在深山里才有,要想吃它,还要看运气。幸好今天他们运气不错,下人们出去转了一圈集市,还真买到两大一小三只竹鼠。
竹鼠说是鼠,其实一点也不像老鼠那么面目可曾,反而胖乎乎的有点可爱,平常多以竹子为食,所以肉质细嫩,还带有一股清新的竹香味,所以有“一鼠胜三鸡”的说法。
尤其当地有一种吃法,用竹筒烤竹鼠,能最大程度激发它的美味。
高景山今天要做的就是竹筒烤竹鼠,红焖竹鼠,还有一道鲜笋炒竹鼠,配上当地有名的杏花酒,就是一桌地地道道的本地风味。
高景山的手艺真不是虚的,这几道菜,不用吃,就这味道就能把人的魂儿给勾出来。
已经到饭点了,周管家陶醉的吸了一口,战战兢兢的带着人去给皇上送饭,而高景山跟苏云则眼巴巴的等在院子里,是生是死就看这一回了。
一刻钟,两刻钟,忽然一个小厮跑了进来。
高景山跟苏云齐齐的站了起来,心噗通噗通直跳。
“高师傅,快去,皇上要见你呢。”小厮道。
“见我?”高景山瞪大了牛眼。
“是啊,快点吧。”
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说起竹鼠周管事跟高景山也不陌生,吃是挺好吃的,可是皇上能接受吗?万一惹怒了他,可吃不了兜着走。
“能,我敢拿性命担保。”苏云斩钉截铁的道。
周管事还在犹豫,高景山却一拍桌案,“那就是它了。”他相信苏云不会开这种玩笑的。
那还有什么说的,赶紧去买竹鼠然后做吧。竹鼠这东西只在深山里才有,要想吃它,还要看运气。幸好今天他们运气不错,下人们出去转了一圈集市,还真买到两大一小三只竹鼠。
竹鼠说是鼠,其实一点也不像老鼠那么面目可曾,反而胖乎乎的有点可爱,平常多以竹子为食,所以肉质细嫩,还带有一股清新的竹香味,所以有“一鼠胜三鸡”的说法。
尤其当地有一种吃法,用竹筒烤竹鼠,能最大程度激发它的美味。
高景山今天要做的就是竹筒烤竹鼠,红焖竹鼠,还有一道鲜笋炒竹鼠,配上当地有名的杏花酒,就是一桌地地道道的本地风味。
高景山的手艺真不是虚的,这几道菜,不用吃,就这味道就能把人的魂儿给勾出来。
已经到饭点了,周管家陶醉的吸了一口,战战兢兢的带着人去给皇上送饭,而高景山跟苏云则眼巴巴的等在院子里,是生是死就看这一回了。
一刻钟,两刻钟,忽然一个小厮跑了进来。
高景山跟苏云齐齐的站了起来,心噗通噗通直跳。
“高师傅,快去,皇上要见你呢。”小厮道。
“见我?”高景山瞪大了牛眼。
“是啊,快点吧。”
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