第62章(6 / 6)
鹿燃一时语塞,被她问住了。
浪惊涛突然开腔,“我个人认为桂花酿的可能性更大一些,桂花酒早在春秋战国时就已为古人所饮用。屈原在《九歌)中就提到桂酒,就是指的桂花酒。菊花酒在隋唐时期也开始广泛应用,重阳的时候,人们就喜欢喝菊花酒。至于玫瑰嘛,虽然平阴玫瑰栽培历史悠久,据史书记载,始于汉朝,迄今已两千多年的历史。但玫瑰花在唐代只用来制作香袋、香囊,到了明代才用于制酱、酿酒、窨茶。”
蔡波拍手笑道:“说得太好了,看来这几位青年才俊对饮食文化都颇有研究啊!我个人认为,我们的花雕鸡应该就是传承或者借鉴了这花酿酒蒸驴肉的做法的。这就是饮食文化的传承呀!”
周导演摆摆手,笑道:“好啦好啦,这又不是美食研讨会,赶快开始吧。”
鹿燃笑道:“周导,你喊一个action。”
周导演有些顽皮地拖长声音笑道:“action。”
小鸥笑道:“遵命。”
她看了看愁眉苦脸的黑炮哥,感觉自己胜券在握了。啊哈,不要太骄傲哟!
她选了些猪五花肋条肉,把肉切得薄如蝉翼。
黑炮哥的心中没数,干脆就照葫芦画瓢,跟着小鸥的步骤来做。 ↑返回顶部↑
浪惊涛突然开腔,“我个人认为桂花酿的可能性更大一些,桂花酒早在春秋战国时就已为古人所饮用。屈原在《九歌)中就提到桂酒,就是指的桂花酒。菊花酒在隋唐时期也开始广泛应用,重阳的时候,人们就喜欢喝菊花酒。至于玫瑰嘛,虽然平阴玫瑰栽培历史悠久,据史书记载,始于汉朝,迄今已两千多年的历史。但玫瑰花在唐代只用来制作香袋、香囊,到了明代才用于制酱、酿酒、窨茶。”
蔡波拍手笑道:“说得太好了,看来这几位青年才俊对饮食文化都颇有研究啊!我个人认为,我们的花雕鸡应该就是传承或者借鉴了这花酿酒蒸驴肉的做法的。这就是饮食文化的传承呀!”
周导演摆摆手,笑道:“好啦好啦,这又不是美食研讨会,赶快开始吧。”
鹿燃笑道:“周导,你喊一个action。”
周导演有些顽皮地拖长声音笑道:“action。”
小鸥笑道:“遵命。”
她看了看愁眉苦脸的黑炮哥,感觉自己胜券在握了。啊哈,不要太骄傲哟!
她选了些猪五花肋条肉,把肉切得薄如蝉翼。
黑炮哥的心中没数,干脆就照葫芦画瓢,跟着小鸥的步骤来做。 ↑返回顶部↑